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Bellevoye Bleu 40%
Il s'agit d'un whisky non tourbé issu de l'assemblage de trois des meilleurs Single Malt de France représentant des terroirs de production de whisky très variés : Nord, Alsace et Charente.
Elevage primaire de trois à huit ans en barriques de chêne dans chacune des trois distilleries sélectionnées. Puis un élevage secondaire de neuf à douze mois (selonla météo) post-assemblage en barriques neuves de chêne français à grain fin chauffées par nos soins selon une méthode inédite. Cet élevage final a lieu dans le chai BELLEVOYE en Charente.
La dégustation est équilibré, pleine d'élégance de rondeur et une légère complexité aromatique.
Il s'agit d'un whisky non tourbé issu de l'assemblage de trois des meilleurs Single Malt de France représentant des terroirs de production de whisky très variés : Nord, Alsace et Charente.