Bellevoye Rouge 40%

1er triple malt français affiné en barriques de grands crus classés de Saint-Emilion pour lui conférer des notes de fruits et une belle longeur.

 

Le première élevage est de cinq à dix ans en barriques de chêne dans chacune des trois distilleries sélectionnées. Puis six mois en barriques d’un grand cru classé de Saint-Émilion conférant au whisky fruit et structure. Cet élevage final a lieu dans le chai BELLEVOYE en Charente.



Ce triple malt est riche, rond, avec de jolies notes épicées, miellées. En bouche la rondeur qui est la première sensation, autour de notes de fruits cuits est rapidement vivifiée par les notes épicées, des touches boisées délicates mais franches. La finale est chaleureuse, avec des notes épicées.